Plateau de pièces cocktails maison Carpaccio de bœuf au parmesan et basilic Ceviche de daurade à la mangue // Eté: Emulsion de poivron rouge et dés de feta au cumin // Hiver: Cuillère de panais et viande des grisons à la framboise Allergènes : Gluten, œufs, lait, poisson, soja, céleri, moutarde, sésame, fruit à coque Livré avec des serviettes en papier